La alulosa es un azúcar poco común con la misma fórmula química que la fructosa. Debido a que el cuerpo no lo metaboliza, no aumenta los niveles de azúcar en sangre ni de insulina y proporciona un mínimo de calorías.
La alulosa es un azúcar poco común con la misma fórmula química que la fructosa. Debido a que el cuerpo no lo metaboliza, no aumenta los niveles de azúcar en sangre ni de insulina y proporciona un mínimo de calorías.